糖对很多人而言绝对是治愈系的食品,疲惫时、被一些烦心事困扰时,吃点糖类食品好像就能忘掉不快。嗜甜如命的当代人,你知道什么是糖吗?你吃过哪些糖呢?巧克力?饼干?棒棒糖?饮料?
其实,这里的糖指的是食品添加糖,如蔗糖、果糖、葡萄糖等。《中国居民膳食指南》指出,要控制这类“添加糖”的摄入。
01糖能带来哪些危害?
我们总是喜欢沉浸在糖带给我们的甜蜜中,却不知道糖也带来了危害。糖可以导致肥胖、诱发龋齿、让人没精神,不仅影响儿童青少年身体健康,还影响着生活学习状态。除了这些,糖还能诱发多种疾病,如心脏病、胆固醇紊乱、糖尿病,而且糖还能增加罹患癌症风险,降低抵抗力,引发认知障碍等。
02高糖食品有哪些?
生活中含糖量高的食品不少,主要有糖果、糕点、饮料等几类食品,其中饮料含糖量非常高。蛋糕、奶茶、糖果、可乐、饼干等是儿童青少年接触最多的高糖食品,经常食用对生长发育十分不利。
03糖的摄入量应该是多少呢?《中国居民膳食指南》推荐成年人每人每天添加糖摄入量应控制在25克以下,糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下,儿童青少年每人每天糖摄入量要更少。
04“代糖”健康吗?
市面上非常流行的“无糖”饮料不含蔗糖,甜味来源是代糖。代糖又称甜味剂,是一种可以满足甜味但是能量很低的糖,例如木糖醇、阿斯巴甜等,主要分为天然代糖、人工代糖、木糖醇等。人工代糖食用过多,可能出现腹泻、消化不良等症状。而且代糖通常添加在垃圾食品里,经常吃的话会慢慢积累,危害健康。
05健康生活,远离糖
生活中,儿童青少年应该减少食用高糖食品、不喝或少喝含糖饮料。父母在烹饪中应该减少糖的用量,购买包装食品应注意含糖量。
要记住:
白开水才是最好的饮料。